トツカアジ入荷

・トツカアジ造り 770円

【トツカアジ】とは淡路島の南部でのマアジの地方名ですが、『10（とう）本の指で掴む（つかむ）くらいのサイズの大きなアジ』と言われているブランドあじです。今の時期は脂がめっちゃのっていて美味しいですよ！造りとタタキの盛り合わせにしてます。