2022-09-07から1日間の記事一覧
・トツカアジ造り 770円 【トツカアジ】とは淡路島の南部でのマアジの地方名ですが、『10(とう)本の指で掴む(つかむ)くらいのサイズの大きなアジ』と言われているブランドあじです。今の時期は脂がめっちゃのっていて美味しいですよ!造りとタタキの盛り…
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