養殖サバの最高峰入荷

2月10日(土)のおススメ

徳島県の新ブランド【すだち鯖】が入荷しました。徳島県産スダチの果皮を使った飼料でマサバを育てている。天然のマサバに比べて体が変色しにくく、サバ独特の臭みもなく、脂もめちゃくちゃのってて美味しいです。すだちの味はするかどうかはわかりませんけど（笑）

おろしたらめちゃくちゃ脂のってます

造り・にぎりで召し上がっていただけます。