お待たせしました。よーやく海老芋が入荷しました。富田林の海老芋といえば京都の料亭やミシェラン星付店等に卸している超ブランド海老芋です。すし広でもその海老芋を仕入れさせていただいてます。とりあえず手始めに炊いてみました。食べましたが、やっぱおいしー👍柔らかくて出汁がよくシュンでます。是非食べてみてくださいね
★海老芋と鯛の子炊いたん 660円
★海老芋唐揚 660円
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