すし広の数ある料理の中でも上位に人気ある 【どて焼】を仕込みました。 使うすじ肉は富田林伏山台にある【千一夜】さんのすじ肉を使用しております。 毎回素晴らしいすじ肉ありがとうございます。 4時間煮込みます。 今回も美味しく仕上がりました。 真空パ…

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