【ダイアモンドシェルクラム】 ニュージーランド産の天然ハマグリです。ダイヤモンドシェルクラムと呼ばれるニュージーランドの固有種ですが、日本のハマグリに似ています。マイルドな甘い磯の香りと、歯切れの良い食感が特徴で、新鮮で香ばしい磯の香りと、…

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